a
b
c
d
Администратор в Вологде
Должность:
Администратор
Желаемая зарплата:
от 20000 руб.
Город:
Вологда
Образование:
Среднее
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Сменный график
Последнее обновление:
08.05.2017
О соискателе
ФИО:
Маргарита
Образование:
Среднее
Возраст:
Пол:
Женский
Общая информация
Серова Маргарита Валентиновна
Женщина, 43 года, родилась 14 ноября 1973
Вологда, не готова к переезду, готова к командировкам
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 1 месяц
Февраль 2015 - Март 2017
2 года 2 месяца
ТПФ Зенит
Вологда
Управляющий директор
Руководитель ресторана "Север" - за время работы (до
закрытия на реконструкцию) подбор и обучение персонала,
программное обеспечение, прием заказов на банкеты,
разработка и воплощение рекламных акций, ведение табеля,
расчет зарплаты, хозяйственная деятельность, учет на баре и
кухне. Воплощение в жизнь таких проектов, как "Шансон по
нашему", совместно с радио Шансон, Гастрономические
экскурсии, совместно с Тур-клубом Пилигрим, Рождественский
поезд в Великий Устюг - организация питания туристов в
Вологде.
Открытие ресторана "Лапша". Идея проекта -познакомить
жителей нашего города с кулинарной историей самого
популярного во всем мире блюда.
Открытие Клуба Развлечений Пятница - место отдыха для
молодежи.
Открытие школы кулинарного искусства для детей.
Последнее место работы Городское кафе Бульвар. Готовлю два
новых проекта, которыми готова поделится с новым
работодателем.
Январь 2013 - Январь 2015
2 года 1 месяц
ИП Гура А. В. кафе мини отеля "История"
Вологда
Управляющий кафе
Ведение дел кафе-разработка меню, закуп, подбор и обучение
персонала, программное обеспечение, прием заказов на
банкеты, разработка и воплощение рекламных акций, ведение
табеля, расчет зарплаты, хозяйственная деятельность, учет
на баре и кухне - один человек за весь руководящий состав.
Если что то не умею- лекго учусь. Имею собственный
автомобиль.
Сентябрь 2009 - Декабрь 2012
3 года 4 месяца
ООО "Кадровик"
Вологда
владелец кафе
С нуля поднимала кафе, набирала персонал, разрабатывала
меню (техн. и калькул. карты), обучение персонала, закуп
товара, договора на обслуживания, наработка клиентской
базы, переговоры с поставщиками.
Июнь 1998 - Сентябрь 2003
5 лет 4 месяца
МУП "Комбинат школьного питания"
Вологда
бармен, буфетчица
Работа в кафе "Ретро" и буфет Городской думы г. Вологды
Декабрь 1991 - Январь 1997
5 лет 2 месяца
р-н " Спасский"
Вологда
официант
Официант, получен 5 разряд с 3
Рекомендации
ООО "Кадровик"
Постникова Татьяна Николаевна (генеральный директор)
ООО ТД Аспект
Юришко Сергей Иванович (генеральный директор)
ИП Гура А. В.
Хмелева Наталия Игоревна (управляющая сетью отелей История)
Среднее образование
1991
школа в„– 23
Знание языков
Русский - родной
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения.
Женщина, 43 года, родилась 14 ноября 1973
Вологда, не готова к переезду, готова к командировкам
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 1 месяц
Февраль 2015 - Март 2017
2 года 2 месяца
ТПФ Зенит
Вологда
Управляющий директор
Руководитель ресторана "Север" - за время работы (до
закрытия на реконструкцию) подбор и обучение персонала,
программное обеспечение, прием заказов на банкеты,
разработка и воплощение рекламных акций, ведение табеля,
расчет зарплаты, хозяйственная деятельность, учет на баре и
кухне. Воплощение в жизнь таких проектов, как "Шансон по
нашему", совместно с радио Шансон, Гастрономические
экскурсии, совместно с Тур-клубом Пилигрим, Рождественский
поезд в Великий Устюг - организация питания туристов в
Вологде.
Открытие ресторана "Лапша". Идея проекта -познакомить
жителей нашего города с кулинарной историей самого
популярного во всем мире блюда.
Открытие Клуба Развлечений Пятница - место отдыха для
молодежи.
Открытие школы кулинарного искусства для детей.
Последнее место работы Городское кафе Бульвар. Готовлю два
новых проекта, которыми готова поделится с новым
работодателем.
Январь 2013 - Январь 2015
2 года 1 месяц
ИП Гура А. В. кафе мини отеля "История"
Вологда
Управляющий кафе
Ведение дел кафе-разработка меню, закуп, подбор и обучение
персонала, программное обеспечение, прием заказов на
банкеты, разработка и воплощение рекламных акций, ведение
табеля, расчет зарплаты, хозяйственная деятельность, учет
на баре и кухне - один человек за весь руководящий состав.
Если что то не умею- лекго учусь. Имею собственный
автомобиль.
Сентябрь 2009 - Декабрь 2012
3 года 4 месяца
ООО "Кадровик"
Вологда
владелец кафе
С нуля поднимала кафе, набирала персонал, разрабатывала
меню (техн. и калькул. карты), обучение персонала, закуп
товара, договора на обслуживания, наработка клиентской
базы, переговоры с поставщиками.
Июнь 1998 - Сентябрь 2003
5 лет 4 месяца
МУП "Комбинат школьного питания"
Вологда
бармен, буфетчица
Работа в кафе "Ретро" и буфет Городской думы г. Вологды
Декабрь 1991 - Январь 1997
5 лет 2 месяца
р-н " Спасский"
Вологда
официант
Официант, получен 5 разряд с 3
Рекомендации
ООО "Кадровик"
Постникова Татьяна Николаевна (генеральный директор)
ООО ТД Аспект
Юришко Сергей Иванович (генеральный директор)
ИП Гура А. В.
Хмелева Наталия Игоревна (управляющая сетью отелей История)
Среднее образование
1991
школа в„– 23
Знание языков
Русский - родной
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения.
Дополнительная информация
Контактное лицо: Маргарита
Специализация: обслуживание посетителей ресторана, кафе и т.д.; организация банкетов и праздников
Тип занятости: постоянная
Водительские права: B
Дополнительное образование: Повышение квалификации, курсы 2015 Вебинар на SuperJob "Команда бренда- 9 принципов работы " СуперДжоб 2015 курсы повышения квалификации Академия гостеприимства, управляющий ресторана 2014 Тренинг "эффективное руководство" (Стили. Делегирование. Ситуативное руководство. Мотивация. Контроль) . Деловой мир 2013 тренинги по организации рестораного бизнеса специалист института бизнеса 2003 повышение разряда р-н "Спасский", 5 разряд
Личные качества: Ключевые навыки Управление персоналом Обучение персонала Ведение переговоров Барное ремесло Подбор персонала Организация мероприятий Работа с поставщиками Организаторские навыки Заключение договоров Общественное питание Планирование рекламных кампаний Руководство коллективом Бизнес-планирование Управленческие навыки Закупки Водительское удостоверение категории B Административное управление Закупка товаров и услуг Ресторанный менеджмент Реклама 1С: Управление персоналом Разработка концепции Договоры поставки Проведение инвентаризаций Мобильность Подбор и обучение персонала Организационные навыки Управление продажами Управление проектами Активные продажи Обо мне Полный спектр деятельности работы кафе - набор и обучение персонала, работа с поставщиками (закуп), расширение клиентской базы, реклама, разработка проектов сезонных мероприятий, организация банкетов, разработка меню (тех.-технологические и калькуляционные карты), заключение договоров на поставку товара и оборудования. Ведение внутренней бухгалтерии (расходы, начисление зарплаты, ведение табелей). Ведение прихода товара, ревизии, работа с программой кафе.
с 11: 00 до 23:00
с 11: 00 до 23:00
Специализация: обслуживание посетителей ресторана, кафе и т.д.; организация банкетов и праздников
Тип занятости: постоянная
Водительские права: B
Дополнительное образование: Повышение квалификации, курсы 2015 Вебинар на SuperJob "Команда бренда- 9 принципов работы " СуперДжоб 2015 курсы повышения квалификации Академия гостеприимства, управляющий ресторана 2014 Тренинг "эффективное руководство" (Стили. Делегирование. Ситуативное руководство. Мотивация. Контроль) . Деловой мир 2013 тренинги по организации рестораного бизнеса специалист института бизнеса 2003 повышение разряда р-н "Спасский", 5 разряд
Личные качества: Ключевые навыки Управление персоналом Обучение персонала Ведение переговоров Барное ремесло Подбор персонала Организация мероприятий Работа с поставщиками Организаторские навыки Заключение договоров Общественное питание Планирование рекламных кампаний Руководство коллективом Бизнес-планирование Управленческие навыки Закупки Водительское удостоверение категории B Административное управление Закупка товаров и услуг Ресторанный менеджмент Реклама 1С: Управление персоналом Разработка концепции Договоры поставки Проведение инвентаризаций Мобильность Подбор и обучение персонала Организационные навыки Управление продажами Управление проектами Активные продажи Обо мне Полный спектр деятельности работы кафе - набор и обучение персонала, работа с поставщиками (закуп), расширение клиентской базы, реклама, разработка проектов сезонных мероприятий, организация банкетов, разработка меню (тех.-технологические и калькуляционные карты), заключение договоров на поставку товара и оборудования. Ведение внутренней бухгалтерии (расходы, начисление зарплаты, ведение табелей). Ведение прихода товара, ревизии, работа с программой кафе.
с 11: 00 до 23:00
с 11: 00 до 23:00